Wie in der grub-Info zu lesen ist, ist deine Festplatte im gpt-Format.
In diesem Fall muss man - soweit ich das bisher mitbekommen habe -
gdisk /dev/sdb
eingeben, dann ? und ENTER
nun kommt, um eine neue Partition einzurichten:
n und ENTER
Es werden nun die möglichen Partitionen angezeigt.
In deinem Fall sollte es
128 sein ENTER
Jetzt wird der Anfang der Partition angezeigt, per ENTER bestätigen,
dann kommt das Ende, hier +500M eintragen und ENTER
Jetzt die Frage nach dem System: ef02 ENTER
Abschluss
w = write ENTER
y = yes ENTER
Und die nötige Bootpartition für die gpt-Platte ist erstellt.
Sie muss nicht formatiert werden.
Wenn du jetzt grub-install /dev/sdb eingibst,
nutzt grub die neu erstellte Partition automatisch.
Ich hoffe, dir damit helfen zu können.
Gruß
Manfred